จานเปลรี รุ่นริมเชิร์ฟ

การออกแบบเพื่อการใช้งาน (Functional Design)

• ​ขอบจาน (The Rim): มีขอบจานที่ยื่นออกมากว้างกว่าปกติเล็กน้อย ช่วยให้หยิบจับได้ถนัดมือเวลาเสิร์ฟ ป้องกันนิ้วมือสัมผัสกับอาหาร และช่วยกันอาหารหกเลอะเทอะ
• ​พื้นที่วางอาหาร: ทรงรีช่วยให้ประหยัดพื้นที่บนโต๊ะอาหารเมื่อเทียบกับจานกลมขนาดใหญ่ แต่ยังสามารถวางอาหารแนวยาวได้ดี

ความเหมาะสมกับประเภทอาหาร

• ​เมนูอาหารไทย: เหมาะมากสำหรับเมนู “ปลาทั้งตัว” เช่น ปลานึ่งมะนาว หรือปลาทอดน้ำปลา รวมถึงเมนูผัดผักแนวยาว หรือกับข้าวที่จัดเรียงเป็นแถว
• ​เมนูตะวันตก: นิยมใช้เป็นจานเสิร์ฟหลัก (Platter) สำหรับสเต็กที่มีเครื่องเคียงเยอะ หรือใช้เสิร์ฟพาสต้าที่ต้องการโชว์การจัดจานตรงกลาง